味と空間を追求し続ける珈琲屋

吾輩は猫である。名前はまだ無い。どこで生れたかとんと見当がつかぬ。何でも薄暗いじめじめした所でニャーニャー泣いていた事だけは記憶している。吾輩はここで始めて人間というものを見た。しかもあとで聞くとそれ

Pointo01

へのこだわり

当店の豆は産地で厳選しています。

Pointo02

焙煎へのこだわり

細かな調整が、味わい深い珈琲に。

Pointo03

抽出法へのこだわり

水の品質や温度にもこだわる。